鹹甜適中的紅燒帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.41K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
帶魚 :適量輔料
鹽 :適量生抽 :適量
白糖 :一勺
蠔油 :適量
雞蛋 :一個
葱 :少許
生粉 :適量
料酒 :少許
姜 :少許
花生油 :適量
具體步驟
1.將帶魚切成段
2.準備雞蛋 葱 姜 大料
3.帶魚中放料酒,雞蛋,大料醃製片刻
4.放少許生粉搬勻
5.放入油鍋炸制
6.將炸好的帶魚放制一旁
7.油鍋裏留少許油,放葱,姜,大料
8.放入蠔油,生抽,白糖
9.放入帶魚輕輕翻炒
10.帶魚中放入水,大火燒開
11.等鍋裏的水燒的粘稠即可
12.盛入盤中即可
無