鮮蝦牛奶蒸蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :1個鮮蝦 :2只
牛奶 :1小盒
輔料
橄欖油 :適量鹽 :適量
鮮醬油 :適量
具體步驟
1. 雞蛋打入碗中,一點橄欖油,一點寶寶醬油,一點點鹽,打散,倒入適量的牛奶攪拌均勻。
2. 撇去泡饃,不嫌麻煩的話可以用漏網過濾,蓋上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞,冷水上蒸鍋,大火五分鐘即可。
3. 蒸蛋的同時,蝦剝出蝦仁,剁碎,用一點料酒去腥
4. 炒鍋放一點點橄欖油,蝦碎倒入炒熟,蒸蛋出鍋撒到上面就可以了