美味的鐵鍋柴雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:40分鐘主料
柴雞 :400輔料
鹽 :適量具體步驟
1.柴雞一隻洗淨剁塊,茶樹茹提前泡發洗淨備用
2.準備所有調味料
3.鍋中放入清水,把雞塊放入坐火上,冷水開鍋撈岀迅速放入燒熱水的砂鍋中,在下入茶樹菇
4.先下入料酒去腥殺菌
5.在下入老抽醬油和鹽
6.最後下入所有調味料,在次開鍋改小火
7.蓋上蓋燉一半小時即可,關火燜着吃時在成碇這樣肉質入味
主料
柴雞 :400輔料
鹽 :適量具體步驟
1.柴雞一隻洗淨剁塊,茶樹茹提前泡發洗淨備用
2.準備所有調味料
3.鍋中放入清水,把雞塊放入坐火上,冷水開鍋撈岀迅速放入燒熱水的砂鍋中,在下入茶樹菇
4.先下入料酒去腥殺菌
5.在下入老抽醬油和鹽
6.最後下入所有調味料,在次開鍋改小火
7.蓋上蓋燉一半小時即可,關火燜着吃時在成碇這樣肉質入味