美味的蒸豬蹄 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蒸豬蹄 是一道家常菜來的,蒸豬蹄 的主要食材當然就是豬蹄了,做出來的蒸豬蹄 也是滿滿的肉香呢,而且這道蒸豬蹄 的做法也是比較簡單的,算是比較老少皆宜的菜餚了,更重要的是蒸豬蹄 的營養價值也是很高的呢,所以非常值得大家嘗試的呢。
主料
豬蹄 :適量輔料
生抽 :適量具體步驟
將豬蹄刮洗乾淨,斬成塊
豬蹄塊下入沸水鍋中焯透撈出
放入葱,姜、紹酒、醬油、白糖,加入清水蒸3小時左右,至肉爛湯濃時,加味精,淋入芝麻油,裝碗即成