美味的香菇豬蹄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，香菇洗淨切片

2.葱、大蒜、辣椒、生薑都切好備用

3.準備好調料品：醬油、麻油、料酒

4.豬蹄先開水煮熟，否則爆炒好難熟的

5.熱油將葱、大蒜、辣椒、生薑、香菇、醬油、麻油、料酒一起爆炒

6.加入水一起燜煮5分鐘即可

烹飪技巧

豬蹄先燉熟或者煮熟，汁多點。