鹹甜適中的黃瓜炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃瓜 :半根雞蛋 :2個
大紅椒 :1個
輔料
醬油 :適量鹽 :3
葱白 :10
1.準備好材料:青瓜洗淨切塊;紅椒切大片;雞蛋打散後加入鹽,攪拌均勻;葱白切絲;
2.起油鍋滑炒雞蛋,蛋液成型後馬上盛出,備用。
3.鍋中留油爆香葱絲,倒入青瓜翻炒,調入醬油、紅椒塊、鹽,略炒後加入炒雞蛋,炒勻後即可盛出。
4.完成了。
黃瓜切塊會更有口感,喜歡吃軟一點的食材,可以試試黃瓜切片的做法。