美味的涼拌蒸茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.92W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘涼拌蒸茄子,炎炎的夏日大家的口感都或多或少的受到了一些影響,在炎熱的夏季不願意吃飯,所以今天給大家帶來一款非常好吃的關於茄子的涼菜,涼拌蒸茄子。這道菜吃起來十分的軟糯,口感特別的好吃,我們加入了麻醬吃起來口感特別的好吃。
主料
紫皮茄子 :200輔料
醋 :適量青辣椒碎 :10
生抽 :適量
蒜末 :10
辣椒油 :適量
具體步驟
1.茄子蒸熟晾涼。
2.撕開。
3.撒青辣椒末、蒜末。
4.辣椒油、生抽、醋調勻。
5.淋在茄子上,食用時拌勻即可。
1、根據自己的喜好調味拌制。