美味的乳酪球怎麼做美味好吃

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美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

乳酪球是很美味很誘人的甜品,糯米糯糯的,吃起來軟軟,可以週末閒暇的時候去做做,充實一下閒暇的時光,小孩子應該會很喜歡,而且自己動手其實還是蠻有意義的呢,吃到自己做得東西感覺會超級不一樣哦,胃口也會打開,心動了嗎,值得大家一試。

主料

低筋麪粉 :90
奶油奶酪 :90
黃油 :60
糖粉 :50

輔料

香草精 :適量
全蛋液 :34
泡打粉 :3

具體步驟

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備好

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油軟化,切小塊,放入一個無油無水盆裏。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糖粉拌勻,以免用打蛋器打的時候飛濺。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用電動打蛋器打成羽毛狀。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入奶油奶酪

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第7張

6.繼續打發成羽毛狀。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把全蛋液分多次加入打好的奶油裏,並打勻。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入香草精,打勻。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第10張

9.低筋麪粉加泡打粉,混合勻。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第11張

10.過篩拌好的麪粉。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用刮刀拌勻。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第13張

12.把拌好的麪糊,裝入裱花袋裏。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤箱預熱170度。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第15張

14.把裱花袋裏的麪糊,擠入模具裏。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第16張

15.用勺子整理一下。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第17張

16.放入烤盤,扣上蓋子。

美味的乳酪球怎麼做好吃又簡單 第18張

17.送入烤箱,170度,中層烤20分鐘。

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