口感豐富的牛肉炒菜心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
菜心 :350牛肉 :120
輔料
油 :適量生抽 :適量
薑絲 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
1.食材備好
2.菜心用清水泡15分鐘左右
3.摘好晾乾水分
4.牛肉洗淨切小片
5.加入適量薑絲 生粉 生抽 油攪拌勻醃上5分鐘
6.熱油鍋下牛肉快炒
7.炒好牛肉盛出待用
8.再熱油鍋下菜心炒
9.炒至菜變色加入炒好的牛肉
10.加入適量鹽
11.加入適量生抽炒勻出鍋
牛肉加入適量薑絲生粉生抽油攪拌勻醃上5分鐘更嫩入味