「手工美食」蒜末燒雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿肉和骨頭分開。腿肉切成小塊。

2.加入適量澱粉，用手抓勻，醃製片刻

3.大蒜用料理機打成末，加入一勺油拌勻，放入微波爐，高火，一分鐘，取出

4.將雞塊放入蒜米的容器裏。

5.加入鹽

6.撒入胡椒粉，拌勻

7.放入微波爐，高火4分鐘

8.取出，稍微翻動，放入剁椒和葱花

9.再次放入微波爐，高火再加熱2分鐘即可

烹飪技巧

點擊填寫製作技巧1、雞腿肉稍微切小塊點，可以節省烹飪的時間。2、蒜米加油，先爆香。3、如果喜歡焦香的口味，可適當延長烹飪的時間。中間記得稍微翻動，幫助快熟。