家常菜番茄魚片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚片洗淨，加入姜，澱粉和蛋清抓勻。

2.把番茄魚底料打開。

3.砂鍋中加適量的水，直接放入3大勺底料。

4.鍋裏放水燒的快開，把魚片放入，魚片要一片一片放。

5.小火煨熟，撈起。

6.直接放入到砂鍋中。

7.小火微燉，加入適量鹽調味，底料裏面已經有鹽。

8.裝盤，撒些葱末即可。

9.味道真棒！

烹飪技巧

底料中已經有鹽分，可以自己口味適當添加，也可不加。