香甜可口的泡芙的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.95W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘泡芙是一道十分香甜可口的甜點,無論是大人還是孩子,在飯後來上那麼一個泡芙,不管是甜膩的奶油餡還是口感厚重的巧克力餡,都對人有着不小的誘惑力呢,只不過如果一次吃得過多容易發膩。今天給大家介紹的泡芙的做法也是很簡單,一起來看看吧。
主料
麪粉 :適量雞蛋 :100
輔料
糖 :適量水 :適量
淡奶油 :100
黃油 :30
具體步驟
將水、黃油和糖煮開;加入過篩的低粉,快速拌勻,至麪粉全熟。
稍涼依次加入蛋液拌勻,擠入烤盤。
烤箱預熱220℃,烤制15分鐘,膨脹和上色後轉180℃烤10分鐘即可。
淡奶油加糖打發,裝入裱花袋;用泡芙裱花嘴插入泡芙底部,擠入奶油。即可完成