家庭版 - 海鮮豆腐煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐放入120℃油鍋中炸約2分鐘後撈起；魷魚切片備用。

2. 將魷魚片、蝦仁、石斑魚片放入滾水中汆燙約1分鐘後撈起備用。

3. 鍋內放入調味料、作法1的豆腐與作法2的材料，以小火敖煮約3分鐘即可。

4. 起鍋前用太白粉水勾芡即可。