泡菜海鮮豆腐煲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘看韓劇的時候,你是否也對裏邊的美食期待無比呢?在韓式料理中,泡菜是十分常見的食材,具有獨特的風味,既可以用作開胃小菜,也可以搭配其他食物。泡菜海鮮豆腐煲,非常非常好吃的食物,可以盛到火鍋爐或砂煲裏上桌,滿足你對韓式料理的期待。
主料
豆腐 :300五花肉 :100
嚇 :10只
中魷魚 :2條
白貝 :200
辣白菜 :200
蘑菇 :100
輔料
油 :適量料酒 :1湯匙
韓式辣醬 :半湯匙
大葱 :1段
具體步驟
準備材料
豆腐切塊稍焯一下水撈出
五花肉切薄片;大葱切段,蘑菇去根部洗淨;備好泡菜
白貝浸泡後沖刷乾淨;蝦煎去蝦鬚挑去蝦腸等;魷魚去皮切片打花刀
將水燒開倒入料酒,然後加呚魷魚焯至捲起來即撈出
炒鍋熱油,放五花肉小火炒出油,淋少許料酒
加入辣白菜炒出香味
加入適量清水燒開
加入適量清水燒開
放入蝦、白貝和蘑菇和大葱煮開2分鐘
放入魷魚卷再煮開就做好啦