自己做的豆渣煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.75K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
肉餡 :50豆漿渣 :100
麪粉 :100
輔料
胡椒粉 :適量鹽 :適量
蛋清 :1個
1.1.濾出豆渣,放入碗內
2.2.和入麪粉,記得往一個方向和
3.3.用上一個蛋清,把雞蛋敲開一個小口即可把蛋黃攔在殼裏
4.4.把麪糰揪一團
5.5.包入一些肉餡,將麪糰裹住肉,並壓成餅狀
6.6.起油鍋
7.7.放入油鍋煎,記得餅一定要壓薄,不然中間不熟,火也不能大
8.8.配着豆漿,真的很美妙的早餐吆