涼拌紫橄欖菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.47K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔 :一個紫橄欖 :半個
輔料
白芝麻 :適量醋 :適量
小葱 :適量
檸檬沙拉汁 :適量
大蒜 :適量
小紅椒 :適量
鹽 :適量
洗乾淨紫甘藍菜切絲胡蘿蔔洗乾淨切絲小葱切絲,蒜瓣用刀拍成兩半。
再放入器皿內加入少許鹽,糖醃製一會兒。
鍋內放少許油加入紅辣椒,爆出香味後關火。菜裝入碟中放入小葱蒜瓣,再把鍋內油和紅辣椒倒入菜內。放入少許醋,鹽,檸檬沙拉汁,攪拌均勻再撒上一點白芝麻即可。