自己做的香蕉蛋撻怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.97W
主料
蛋黃 ：3個撻皮 ：9個
輔料
低筋麪粉 ：8糖 ：20
牛奶 ：100
淡奶油 ：100
香蕉 ：1根
具體步驟
1.把雞蛋分離出蛋黃
2.牛奶放入鍋中煮開
3.放白糖融化
4.倒入淡牛奶攪拌均勻，盛出放温
5.篩入低筋麪粉攪拌，使其沒有顆粒
6.加入蛋黃液攪拌均勻
7.過濾兩遍，做成撻水
8.香蕉切小粒，放入撻皮底部
9.倒入八分滿的撻水
10.烤箱預熱，190度烤18分鐘左右
撻水要過濾兩遍
撻皮 ：9個
糖 ：20
牛奶 ：100
淡奶油 ：100
香蕉 ：1根
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