好吃的棗泥蛋糕怎麼做美味好吃

棗泥蛋糕是近兩年火遍大街小巷的小吃蛋糕之一，它味道香甜且營養豐富，其主要食材紅棗是一種維生素含量極高的食物，經常食用可以美容養顏、補血益氣，這裏還在麪粉中加入了少量紅糖，是這份棗泥蛋糕的補血養顏功能更高，很適合女性食用。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入大碗中，放入紅糖

2.用打蛋器攪打；你會看到雞蛋液越來越粘稠

3.一直攪打到從打蛋器上滴落的蛋糊不會馬上消失就好了

4.把泡打粉和一半的低粉篩入蛋糊中，用橡皮刮刀上下攪拌，拌勻之後，倒入另一半低粉

5.拌勻之後，倒入另一半低粉，攪拌均勻

6.在攪拌好的雞蛋麪糊中加入棗泥餡和食用油攪拌均勻

7.在披薩盤中鋪上一張油紙，倒入棗泥蛋糕糊

8.放入預熱好的烤箱烤15分鐘左右取出

烹飪技巧

1、加入泡打粉可以使海綿蛋糕更加的鬆軟。