「健康美食」宮保雞丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞胸脯肉 :200胡蘿蔔 :60
黃瓜 :60
花生米 :30
輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
豆瓣醬 :適量
小米椒 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
油 :適量
黑胡椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備好胡蘿蔔,切成丁
2.將黃瓜切成丁,裝入盆子中
3.準備好一塊雞胸脯肉
4.將其切成丁,放入胡椒粉、料酒、生抽醃製一會
5.準備好花生米,洗淨
6.放入適量的油
7.將花生米下鍋翻炒,裝入碗中
8.將胡蘿蔔先下鍋
9.放入小米椒和雞胸脯肉
10.放入鄲縣豆瓣醬
11.放入黃瓜
12.放入花生米
由於胡蘿蔔要吃熟一點的,所以要先下鍋!還有,我犯了一個錯誤,先將雞肉下鍋再放豆瓣醬的,要先放豆瓣醬,最後放黃瓜和雞肉,這樣比較好哦