口感輕盈的零失敗版巧克力蜂蜜布朗尼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
高質烘焙用黑巧 :100室温蜂蜜 :120毫升
室温雞蛋 :3個
低筋粉 :55
可可粉 :40
黃糖 :30
無鹽黃油 :125
輔料
新鮮橙皮末 :1大匙鹽 :/4茶匙
1. 烤箱預熱攝氏160度,烤盤抹黃油鋪烤盤紙備用
2. 可可粉,低筋粉和糖,鹽過篩備用
3. 將黃油加熱融化,倒在巧克力上溶成巧克力漿
4. 在步驟3中緩緩加入蜂蜜攪勻
5. 在步驟4中逐個加入雞蛋,拌勻一個再加下一個,攪拌均勻
6. 將過篩乾料分3次加入到濕料中,用刮刀輕輕切拌至均勻
7. 拌入橙皮末
8. 將麪糊倒進8寸方型烤盤中,放入烤箱烤35分鐘即可。