紅燒鮁魚(原創)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鮁魚 :500輔料
大葱 :適量姜 :適量
醬油 :適量
油 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
白酒 :適量
鹽 :適量
綿白糖 :適量
1.準備鮁魚
2.剪去魚鰭,拔出內臟,清洗乾淨
3.切段,斜片成刀口
4.沾上面粉
5.鍋燒熱,倒油,放魚段炸
6.全部炸完之後,把所有的魚放入鍋中
7.準備醬油、醋、蒜的汁
8.把調好的汁倒入鍋中,燜一會兒,加適量的開水
9.放葱姜、白酒、白糖
10.燉至湯汁粘稠時加鹽即可
小火慢燉容易入味