色香味具全的番茄菜花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菜花 :1個輔料
西紅柿 :2個鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.菜花掰成小塊兒沖洗乾淨
2.兩個西紅柿沖洗乾淨(2個小的充一個大個兒的)
3.西紅柿一半兒切塊兒,一半兒切丁備用
4.焯過水的菜花
5.炒鍋放熱,油開後倒入西紅柿丁翻炒至出湯
6.倒入菜花翻炒均勻
7.加入適量醬油、鹽、花椒麪翻炒均勻即可
8.酸酸鹹鹹,爽脆可口的番茄菜花就可以了!
菜花要先焯一下,一定要水開了再下鍋,把菜花倒進去翻一分鐘就撈出來,然後用涼水衝好後備用,這樣做出來的菜花口感脆脆的很好吃!