誘人的廣式核桃酥 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道誘人的廣式核桃酥 行廣東的一種非常地道,在哪裏都可以吃到這樣的零食的事自己做的,畢竟會更加衞生乾淨,核桃酥,他的整體的口感非常的乾脆,而且也很香,咬進嘴裏嘎吱嘎吱的響,用來當作下午茶的點心還是很不錯的,心動就趕快跟着小編試一試吧。
主料
麪粉 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
黑白芝麻炒到微黃;核桃去殼,烤熟,研碎和黑白芝麻;
麪粉加入乾酵母、泡打粉攪拌均勻,過刷;加入剛剛準備的黑白芝麻核桃;
雞蛋用打蛋器均勻;加入白糖用打蛋器均勻好;加入色拉油,均勻調勻;
用手揉成麪糰;分成15個小麪糰,約20克一個;把面用擀麪杖團壓扁,烤箱塗上蛋液;放上烤箱,再圖一層蛋液;(防止粘,且好吃)
預熱烤箱180°,烤而30分鐘;(PS:各自的烤箱不同,還有餅乾的大小厚度不同,温度及時間略有差異