讓人懷念的香椿雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :300香椿 :20
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞蛋 :2個
五香粉 :適量
2.香椿芽焯水剁碎放入麪糊裏。在加適量鹽和五香粉。
3.朝一個方向攪勻。(喜歡吃厚一點的可以攪成稍厚一點麪糊)
4.電餅擋刷油,倒入適量麪糊鋪平。
5.烙定型反面在烙熟即可。
香椿裏含亞硝酸鹽,必須下鍋中燙後才能食用,而且燙過的香椿香味更濃郁、口感更好。喜歡吃焦香的可以多烙一會。
主料
麪粉 :300輔料
油 :適量2.香椿芽焯水剁碎放入麪糊裏。在加適量鹽和五香粉。
3.朝一個方向攪勻。(喜歡吃厚一點的可以攪成稍厚一點麪糊)
4.電餅擋刷油,倒入適量麪糊鋪平。
5.烙定型反面在烙熟即可。
香椿裏含亞硝酸鹽,必須下鍋中燙後才能食用,而且燙過的香椿香味更濃郁、口感更好。喜歡吃焦香的可以多烙一會。