油煎培根金針菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.61W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
金針菇 :一把培根 :一袋
輔料
孜然粉 :適量油 :適量
椒鹽 :適量
1.金針菇剪去根部,清水洗乾淨
2.金針菇焯水後撈出擰乾水分
3.培根一剪為二,如果培根較長,可以分為三份
4.培根捲上金針菇,牙籤固定好
5.這次沒有用烤箱,改用平底鍋,鍋內放入少量油,預熱後,放入金針菇卷
6.裝盤後撒入少許椒鹽和孜然粉!
以前一片培根都是剪2段,今天發現,改成三段也可以,把培根斜對角包,這樣,就可以多出許多的量,而味道不減!還有就是金針菇要先焯一下水