美味的鮑魚粥怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.78W
主料
排骨 ：150鮑魚 ：5只
泰國香米 ：100
輔料
姜 ：適量鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
1.首先將鮑魚洗淨，取肉，打上花刀。
2.排骨砍成塊、泰國香米泡入清水中，一個小時。
3.鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨焯水，水開，撈出。
4.鍋中倒入清水，將排骨下鍋，放入薑絲，倒入泰國香米，大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，留出一條小縫，煮三十分鐘。
5.再下入鮑魚，加一勺半鹽，撒入胡椒粉提鮮，拌勻，繼續煮三分鐘，一鍋豐盛的鮑魚粥就可以享用了。
無特殊技巧
