十分誘人的白鴿湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.在鍋裏放入適量水加入紅棗杞子沙蔘玉竹白芷 煮四十分鐘

2.另外把切好的白鴿肉和豬肉放入焯一下再拿去用冷水洗洗

3.用煲湯的材料煮水四十分鐘後加入白鴿和豬肉 再加入適量的鹽

4.煮了大概一小時之後就可以上菜了

烹飪技巧

1用水煮材料四十分鐘是讓其味道滲入水中就像煮茶葉的道理差不多2用水焯白鴿肉和豬肉目的是為了去掉血絲再用冷水清洗也是擔心清理得不乾淨3肉煮久就會出油了所以不用加油