垂涎三尺的爽口涼拌黃瓜怎麼做美味好吃

要説做法最簡單的家常菜是什麼？大多數人都會回答爽口涼拌黃瓜，在我的印象裏涼拌黃瓜是最不要求烹飪技術的素菜，操作簡單。夏天天氣炎熱，涼拌黃瓜絕對是一道讓人有食慾的素菜，造價便宜，夏天的涼拌黃瓜是最受歡迎的，是我們餐桌上的寵兒。

主料

輔料

具體步驟

1、把黃瓜洗乾淨，不用去皮切成條，辣椒切碎，蒜切末。

2、在鍋裏放油燒熱，放入辣椒和蒜炒香，再放入鹽、醋和糖翻炒至糖融化，再放入味精炒勻，然後裝盤，待放涼後，放在切好的黃瓜上面拌勻即可，美味的涼拌黃瓜就做好了。