菜譜 紅酒烤鰻的做法 - 紅酒烤鰻怎麼做 來源:飄香吧 2.97W “這個屬於醬香口味的,擁有魚香和醬香的味道,很濃厚。” 食材明細主料鰻魚 (適量)輔料腐乳 (適量)海鮮醬 (適量)叉燒醬 (適量)香草碎 (適量)蜂蜜 (適量)青蘋果 (適量)鮮橙 (適量)香菜 (適量)青椒 (適量)葱 (適量)紅椒 (適量)姜 (適量)醬香 (口味)烤 (工藝)一天 (耗時)高級 (難度)紅酒烤鰻的做法步驟1、首先處理鰻魚,我用的鰻魚乾,因為買不到,所以就用乾貨了,洗乾淨泡開,切段。2、準備好其他材料。3、然後將輔料和調料放進去冰箱醃製一晚,第二天拿出來風乾,風乾完入烤箱烤制半小時左右,上下火180,中途拿出來用紅酒和叉燒醬混合塗上再烤制,烤完裝盤,用水果裝飾。淋上紅酒。4、最近也研究了n多新菜了,有好多沒拍過程圖,這個拍了就來發一次,有些時間沒發新菜了,大家可以試試這個,很不錯的哦 紅酒烤鰻怎麼做好吃 紅酒烤鰻 紅酒烤鰻的家常做法 紅酒烤鰻的做法 紅酒 紅酒烤鰻怎麼做 紅酒烤鰻的最正宗做法 紅酒烤鰻的做法步驟