好吃的蒸竹筒飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.06W
好吃的蒸竹筒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時

蒸竹筒飯是很簡單的,我個人是是比較喜歡竹筒飯的,就像我喜歡在鄉下用那個木桶蒸的飯一樣,有一整淡淡的竹子的清香的味道,所以我自己是喜歡這個味道的,吃這個飯,我不需要吃菜都行,所以這個飯是真的好吃,如果你有興趣的話就趕緊吧!

主料

竹筒 :2節
糯米 :125

輔料

豌豆 :150

具體步驟

糯米用清水泡四小時以上,加入所有調料和雞肉,醃半小時以上;筍尖、香腸均切粗粒;銀耳切碎;竹蓀橫向切圈。

半小時後將所有用料全部放碗裏攔勻。

把糯米們裝入沒敲節結那一半的竹筒裏,稍壓緊實。

蓋上另一半竹片,再用綿線纏綁住。

放蒸鍋中小火蒸兩小時,取出後剪掉綿線,開蓋即可食用。

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