鮮嫩的酸辣蕨根粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蕨根粉 :300輔料
辣椒麪 :適量蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
醋 :適量
1.先用不粘鍋把芝麻烤熟.
2.鍋中燒水煮蕨根粉
3.炒熟的芝麻放涼.蒜切成蒜粒.
4.煮軟的蕨根粉,用涼開水過幾遍.
5.蕨根粉上放芝麻,蒜粒,鹽,雞精,醋,蠔油,辣椒麪.
6.另起一鍋放花生油,油熱後澆在辣椒麪上.拌勻即可.
蕨根粉很難煮,一定要煮軟,而且要注意不要糊鍋底哦.