方便麪的小創意的做法 - 方便麪的小創意怎麼做
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“在這個大暑剛剛到來的炎炎夏天保持一個積極向上的胃口。不得不説,方便麪真是提升味蕾的好東東,不管是最簡單的泡麪式,或多花兩分鐘的煮麪加雞蛋式、涼拌式,亦或各種改良兼創意版的做法,都極大的提升了食慾,滿足了味蕾。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
方便麪的小創意的做法步驟
1、、蘑菇、洋葱、胡蘿蔔洗淨後均切成小塊備用,河蝦洗淨瀝乾水備用。
2、將調料海鮮包用開水泡開,倒出湯水後備用。炒鍋洗淨燒乾,無水無油狀態下放入蘑菇,中火上、下面烤五分鐘左右撈出撒少許調味包裏的調味料裝盤備用。炒鍋中加水燒沸,放入方便麪餅煮至自己喜歡的軟硬度。撈出瀝乾水分後盛碗裏,放少量橄欖油(可用色拉油或調和油、芝麻油等代替)和調味包裏的調味料拌勻以免粘連,也增加口感。炒鍋燒熱,將方便麪中油包裏的油放入鍋中燒至八成熱後放入步驟1中所有的材料。
3、炒勻後放方便麪中調味包裏的調味料少許,盛出待用。將麪條和炒好的配料以及泡好的海鮮包材料拌勻,準備好將食材的蘑菇和蛋撻皮。
4、將拌好的食材分別裝入蛋撻皮和蘑菇中,撒上奶酪碎,放進烤盤。放入已預熱180度烤箱的中層,上、下火180度烤8分鐘(視情況而定)。
5、蛋撻版
6、蘑菇版