烘焙 瑪格麗特杏仁餅乾的做法 - 瑪格麗特杏仁餅乾怎麼做 來源:飄香吧 2.4W “不忙的時候給孩子做上一份美味的瑪格麗特餅乾,孩子們開心的吃上幾塊,甚是美味!餅乾上面加上一顆杏仁,吃起來更是酥脆,味道棒棒的!” 食材明細主料低筋麪粉 (100g)玉米澱粉 (80g)杏仁 (40個)輔料黃油 (100g)熟蛋黃 (2個)糖粉 (60g)甜味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)瑪格麗特杏仁餅乾的做法步驟1、油室温軟化以後,加入糖粉攪拌均勻,用打蛋器低速打發到體積稍微膨大,顏色稍變淺,呈膨鬆狀。2、打發好的黃油,倒入過篩的蛋黃細粉,攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉和玉米澱粉。4、用手揉成麪糰,揉好的麪糰的狀態應該是略微偏幹,不過分濕潤,也不會因為乾燥而散開。5、放進冰箱冷藏1個小時。烤盤鋪油紙,取出冷藏好的麪糰,分成相同大小的塊,用手揉成圓球狀,放入烤盤中。6、小圓球上放入一粒杏仁,依次用大拇指按扁小圓球。7、烤箱預熱,將烤盤放入烤箱的中上層,170度,15分鐘,邊緣稍微焦黃即可。 瑪格麗特杏仁餅乾怎麼做好吃 瑪格麗特杏仁餅乾的家常做法 瑪格麗特杏仁餅乾的做法 瑪格麗特杏仁餅乾的最正宗做法 瑪格麗特杏仁餅乾的做法步驟 瑪格麗特杏仁餅乾怎麼做 瑪格麗特 瑪格麗特杏仁餅乾 杏仁 餅乾