烘焙 翻糖餅乾的做法 迷人翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做 來源:飄香吧 2.56W “我從**購回來翻糖材料是由多種材料做成,可用於製作翻糖蛋糕(FondantCakes)及餅乾等主要裝飾材料。它源自於英國,現在是美國人極喜愛的一款餅乾及蛋糕裝飾。” 食材明細主料黃油 (100g)低筋麪粉 (200g)細砂糖 (55g)蛋黃 (40g)鹽及肉桂粉 (各一匙)姜粉 (5g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)翻糖餅乾的做法步驟1、將黃油軟化與細糖打發2、打發至變白變鬆3、分三次加入蛋黃4、攪亂均勻之後加入過篩肉桂粉及姜粉等料5、加入麪粉、檸檬水少許拌勻6、擀平3公分放入冰箱1小時7、開始整形壓模8、烤箱預熱170度,烤15分鐘9、涼幹10、將翻糖擀平壓模11、粘貼在餅乾上,如干沾點水就行了12、選擇自己喜歡的造型隨心所欲,加些翻糖色料,開始你的手工製作。 迷人翻糖餅乾 翻糖 翻糖餅乾的做法步驟 翻糖餅乾怎麼做 翻糖餅乾怎麼做好吃 翻糖餅乾的家常做法 餅乾 翻糖餅乾的做法 翻糖餅乾 翻糖餅乾的最正宗做法 迷人