家常菜 豬肉三鮮滷的做法 - 豬肉三鮮滷怎麼做 來源:飄香吧 2.66W “拌麪主打配料,百吃不厭,回味無窮!” 食材明細主料豬肉 (適量)蝦仁 (適量)木耳 (適量)黃花菜 (適量)雞蛋 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)葱薑末 (適量)八角 (一個)甜麪醬 (適量)生抽 (適量)水澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)滷 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)豬肉三鮮滷的做法步驟1、#豬肉洗淨切成薄片。2、蝦仁去蝦線切成小塊。3、木耳黃花菜提前泡軟,去蒂,洗淨,黃花菜切成小段兒。4、鍋內放油燒至五成熱,放入八角爆香,然後放入肉片煸炒至變色。5、盛入碗裏。6、餘油煸炒一下蝦仁也盛出備用。7、重新洗鍋,入油,放入葱薑末小火爆香。8、擠入少許甜麪醬炒出香味,要小火防止糊了。9、倒入炒好的肉片蝦仁。10、放入黃花菜和木耳,翻炒幾下,放入少許生抽上色。11、倒入適量清水燒開,加適量鹽調味。12、水澱粉勾芡。13、雞蛋打散。14、淋入滷裏面,先不要馬上翻動,等凝固成塊再用鏟子攪拌。15、關火啦。16、煮熟麪條,拌上肉滷,開吃吧!17、成品圖。 豬肉三鮮滷 豬肉三鮮滷怎麼做好吃 豬肉三鮮滷的家常做法 豬肉三鮮滷的最正宗做法 豬肉三鮮滷的做法 三鮮 豬肉 豬肉三鮮滷怎麼做 豬肉三鮮滷的做法步驟