紅燒螃蟹的做法 - 紅燒螃蟹怎麼做
來源:飄香吧 2.75W
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
紅燒螃蟹的做法步驟
1、螃蟹洗淨剪腳,去腮,切2半。
2、油鍋燒熱,中小火,蟹黃朝下煎。(凝固蟹黃)
3、放入蟹腳一起煎至蟹黃凝固。
4、翻炒變色。
5、放入所有調料。
6、加水蓋過螃蟹。
7、中途記得攪拌。
8、可以剩些湯汁拌飯,盛盤。
1、螃蟹洗淨剪腳,去腮,切2半。
2、油鍋燒熱,中小火,蟹黃朝下煎。(凝固蟹黃)
3、放入蟹腳一起煎至蟹黃凝固。
4、翻炒變色。
5、放入所有調料。
6、加水蓋過螃蟹。
7、中途記得攪拌。
8、可以剩些湯汁拌飯,盛盤。