自制番茄火鍋湯底的做法 自制番茄火鍋湯底----可以喝的火鍋湯 自制番茄火鍋湯底怎麼做
“我是一個超級火鍋控
一年四季都是隔三差五的火鍋餐
而且都是重口味
那天無意做了這個口味的,瞬間就喜歡上了
這幾天上火嚴重外加感冒
又沒有食慾,就琢磨着做點啥吃吃
突然間想到冰箱裏還有幾個雞腿兒
還有那啥上次買的一包番茄味的火鍋湯底沒吃呢
説做就做,家裏蔬菜都沒有,美團上面還好外賣可以送啊
一個人就整上了”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
自制番茄火鍋湯底的做法步驟
1、熬湯的材料排骨,雞肉,雞腿都是可以的上次無意做的也是買來的雞腿放在冰箱太久了突然間來的想法做的這個火鍋這次也是,本來做雞排飯的雞腿四個
2、剁成稍微大一點的塊兒
3、鍋裏上水,放入剁好的雞塊加一勺料酒,煮開,瀝乾水,用温水衝乾淨浮沫
4、煲湯我用的是電壓力鍋其實這種鍋不費水但是想着火鍋就放的多一些可以放入幾片生薑,和葱結段
5、按煲湯鍵就可以啦
6、煲好的湯倒入到火鍋的鍋裏下面我們開始來調味道
7、給大家介紹這個番茄味道的火鍋湯底特別好吃
8、全部倒入到鍋裏,然後勺子攪散
9、加入適量鹽,雞粉,芝麻香油
10、接着就是大葱段,番茄片【等下燉一下番茄味更濃郁】還有幹辣椒這個不喜歡辣的可以不放我喜歡酸辣的,開胃啊
11、為了好看,放了幾個香菇,香菇上面劃十字就行
12、湯開之後放入自己喜歡的就可以啦建議開始可以先喝幾碗湯,瞬間食慾大增啊放開胃大吃吧就
13、哈哈,其實這個湯底最適合涮蔬菜,一點不油膩即過了火鍋癮,也不會上火
14、哈哈,就喜歡這種咕嚕咕嚕的感覺
15、這個丸子裏面是芝士的,第一次吃,覺得還挺特別的
16、這個兒菜是我和妹妹都喜歡的可以一次吃好多呢
17、和朋友兩個人的午餐
18、有木有你們喜歡的啊
19、白灼羅氏蝦
20、蝦的蘸料
21、"女孩子還是該開闊自己的視野去減肥去打扮去實現理想敢於追隨一切自己喜歡的自己一定要身心獨立不做感情的傀儡我是愛你的同時你是自由的"
小竅門
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