孜然饅頭丁的做法 - 孜然饅頭丁怎麼做
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“微辣孜香,脆嫩可口!”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然饅頭丁的做法步驟
1、剩下的大饅頭切小丁。
2、準備好的配料,玉米粒、碗豆粒和小香腸。
3、辣椒粉和孜然粉。
4、香腸切小粒。
5、玉米和碗豆粒下鍋焯水。
6、雞蛋加少許鹽攪散。
7、倒入饅頭丁中拌勻,讓饅頭丁都掛上雞蛋液。
8、起鍋燒油,三、四成熱時下饅頭丁煎制。
9、翻面兩面煎到金黃先盛出,小火慢煎酥脆一些更好吃。
10、鍋中加油下入小香腸炒香。
11、下入豆粒煸炒。
12、下入饅頭丁和煸炒,加入適量精鹽和雞精。
13、出鍋前撒上辣椒粉和孜然粉拌勻既可。