豬尾巴燒土豆的做法 - 豬尾巴燒土豆怎麼做
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“豬尾巴的香味融入土豆中,土豆軟糯,鮮香的一道菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豬尾巴燒土豆的做法步驟
1、豬尾巴洗淨後放入鍋裏煸炒出水分。
2、等到水分燒乾撈出裝盤。
3、薑片和蒜切好備用。
4、油熱以後,放入姜塊和蒜爆香,再放入豬尾巴煸炒。
5、加入豆瓣醬和十三香爆炒香。
6、加入清水淹沒豬尾巴,放入大葱燒30分鐘。
7、30分鐘後加入土豆一起再燒30分鐘。
8、加入鹽調味後,大火收汁。
9、出鍋。
10、豬尾巴軟糯。