手撕孜然烤麩的做法 - 手撕孜然烤麩怎麼做
來源:飄香吧 1.81W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手撕孜然烤麩的做法步驟
1、烤麩和木耳用水泡發好。
2、鍋中煮開水,將木耳和烤麩分別焯水。
3、烤麩焯水後,用流水反覆沖洗幾遍,然後攥幹水撕成小塊。
4、大葱切成葱花,香葱切小段。
5、起鍋加入葱花爆香。
6、加入烤麩翻炒片刻。
7、加入木耳、生抽、紅燒醬油、白糖、少許清水加蓋燉煮3分鐘。
8、開蓋加入孜然粉,辣椒粉,少許鹽,翻炒片刻。
9、撒上香葱翻炒均勻出鍋即可。