熱菜 清蒸桂魚的做法 - 清蒸桂魚怎麼做 來源:飄香吧 3.17W “桂魚味鮮適口、肉品嫩美俱佳!桂魚肉白豐碩細嫩,味道鮮美,且較實,又有點嚼勁(即軟彈性)且無肌間刺,可食部分高,老少婦孺皆適宜!食用鱖以尾重400-750g為佳!” 食材明細主料桂魚 (500g)輔料葱 (適量)姜 (適量)調料黃酒 (適量)蒸魚豉油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)清蒸桂魚的做法步驟1、清蒸桂魚。2、桂魚宰殺洗淨備用。3、表面劃刀。4、加入,葱,姜,料酒,鹽,醃製15分鐘。5、空盤底下鋪上薑片葱段。6、放上醃好的桂魚。7、上鍋蒸,大火燒開,上氣15分鐘。8、倒出蒸魚多出的水分,再次擺盤,淋上蒸魚豉油,擺上葱絲,少許紅辣椒絲,淋上少許熱油即可。9、成品。 清蒸桂魚的家常做法 清蒸桂魚的最正宗做法 清蒸桂魚 清蒸 清蒸桂魚怎麼做 清蒸桂魚的做法 清蒸桂魚的做法步驟 清蒸桂魚怎麼做好吃 桂魚