金桔餈粑湯的做法 - 金桔餈粑湯怎麼做

“繼續將剩下的餈粑給煮着吃了，這次配的是金桔，煮好的金桔，味道倒是一般，但那湯汁，一股濃濃的桔香，甜絲絲的，好喝極了，配上軟糯的餈粑，一頓午餐，就是這麼簡單。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金桔餈粑湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將金桔豎切幾道，挖出裏的籽。

• 3、鍋中放適量水、金桔，加入冰糖。

• 4、當冰糖漸溶，金桔的香味飄出，湯汁變成淡黃時，加入對半切好的餈粑。

• 5、煮至餈粑變軟入味出鍋即可。

小竅門

冰糖也可用白糖代替。喜歡金桔的味道可以多放，反之，可以少放，調味即可。