小吃 小麻花的做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做 來源:飄香吧 1.11W “這是我第一次接觸油炸麪食,香酥小麻花得到老公和同事的一致好評,一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧” 食材明細主料麪粉 (適量)輔料雞蛋 (適量)配料油 (適量)食鹽 (適量)白糖 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)小麻花的做法步驟1、準備好食材,雞蛋一個,油一勺,食鹽和白糖適量,麪粉6勺(和盛油的勺子一樣大)2、取6勺麪粉,放入適量白糖和少許食鹽攪拌均勻,加一勺油和一個雞蛋混勻3、將其揉成光滑麪糰,醒發30min4、將麪糰切成大小相等的劑子5、取一塊劑子,搓成長條6、將搓好的長條對摺上勁7、上勁後的長條再次對摺,這是很簡單的就成了麻花狀8、按照以上方法將麻花依次做好。9、找個小碗盛放半碗油,燒至3成熱,10、將麻花放入,小火,一會兒麻花浮起11、反覆翻動麻花均勻上色,防止炸糊(我第一次炸的有些過了,之後的就很好啦)12、炸好的麻花不錯吧13、再來一張哦 小麻花的做法步驟 小麻花的家常做法 小麻花怎麼做好吃 香酥 小麻花的做法 小麻花 小麻花的最正宗做法 香酥小麻花 小麻花怎麼做