素衣輕裹蛋黃南瓜的做法 - 素衣輕裹蛋黃南瓜怎麼做

“在浙江上學時，大學後面的美食街有個小炒店，蛋黃南瓜是每次去店的必點菜。想啥就動手吧！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

素衣輕裹蛋黃南瓜的做法步驟

• 1、敲三個生鹹蛋，取蛋黃備用！

• 2、將切成條的南瓜與蛋黃一起入蒸鍋。分開蒸13-15分鐘。然後，搗碎蛋黃！

• 3、鍋中下油，將蛋黃倒入！

• 4、待蛋黃起泡了，即可加入南瓜翻炒。並加鹽、糖調味！

• 5、素衣裹香，上桌啦！