粉條燉魚這麼做更加的美味？

現在的菜品越來越多，就以前而言，我們都喜歡用單一的菜來煮食物，但是現在有很多可以混合在一起煮，而且這樣煮出來的食物更加的美味，就用雲南打比方，以前只有燉的煎的炒的，但是現在可以用其他的食物來燉魚，其中比較受歡迎的就是粉絲燉魚。

粉條燉魚怎麼做更加美味

1.第一種做法

葱薑蒜放在一旁切好備用，然後把買好的魚切成塊洗乾淨，粉絲的選擇，我們可以選用寬粉，也可以選用細粉或者圓粉，首先，我們要把粉絲給泡軟，放在一旁備用，所以需要早一點泡，然後在鍋裏面放入適當的油，把魚放進去，煎至兩面金黃，然後再把葱薑蒜放進去爆香，在把煎的魚塊放進去，加入料酒和生抽，再加一點水，如果喜歡喝湯的，就可以多加一點水，最後把泡好的粉絲放進去啊，燉十分鐘左右就可以出鍋了。

2.第二種做法

把買好的魚收拾乾淨，然後在鍋裏面倒油，等油開了之後，放魚進去，煎至金黃，然後再倒入醋，如果不喜歡喝醋的也可以不倒，然後再放入酒，這一步是為了去魚的腥味，然後用大火燒半個小時左右，如果喜歡湯豐富一點就可以多燉一會，然後再放入粉絲燉15分鐘左右就可以了。

3.第三種做法

首先把魚洗好，然後在魚身上劃上一橫一橫的，這樣做是為了入味，然後再把魚分成兩邊，然後把料酒抹在魚的身上，去除魚的腥味，再切好葱薑蒜放在一旁備用以及切好白菜，如果喜歡其他的菜的也可以切其他的，然後在魚的身上撒上澱粉，這樣是為了更好的煎魚，等魚煎至兩面金黃，然後把魚盛出來，用剩下的油放入葱薑蒜爆炒，然後放入水，煮半個小時之後，再放入粉絲，煮十分鐘就可以吃了。

相信通過上面三種粉條燉魚的做法的介紹，相信大家已經會做這個菜品了，其實這道菜相對於其他的菜來説，它做法比較簡單，而且也是一道比較家常的菜，不論是會做菜的，還是不會做菜的，看了這個步驟之後，都會或多或少的會做這道菜了。粉絲燉魚也是非常受大家歡迎的，在家裏面也是非常受小孩子歡迎的，希望大家可以很快的學會它。