青瓜汁的作用與功效

青瓜相信大家都比較熟悉，很多人在夏天都喜歡來一杯青瓜汁，清熱解渴，還可以美容養顏。而且青瓜本身還可以當做面膜來用。相信很多漂亮女生都很熟悉。而且青瓜在超市也是最常見的蔬菜之一，無論是用來當水果，或是用來做菜都是不錯的選擇。

青瓜汁也叫黃瓜汁在強健心臟和血管方面佔有重要位置，青瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。青瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。青瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脱落和指甲劈裂。

下面小編來為大家介紹一下青瓜汁的主要作用和功效：

1、清熱解毒

青瓜汁性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。青瓜汁具有清熱解渴、利尿解毒等功效，對於煩躁、口渴、咽喉腫痛等症均有一定的緩解作用，常飲用青瓜汁有益於身體健康。

2、降血糖

青瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人飲用青瓜汁代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低，是一種非常適合糖尿病人飲用的飲品。

3、健腦安神

青瓜汁含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症，有睡眠障礙或睡眠不佳的人羣可以適量飲用青瓜汁。

4、減肥強體

青瓜汁中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，此外，青瓜汁中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能起到一定的減肥瘦身、強身健體的作用。

5、抗衰老

青瓜汁中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;青瓜汁中的青瓜汁酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝，用青瓜汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

6、青瓜汁的適宜人羣和禁忌人羣

1、青瓜汁的適宜人羣 青瓜汁具有清熱降火、降血糖、健腦安神、減肥、通便、抗衰老的功效，適合上火便祕、煩躁口渴、咽喉腫痛、高血糖、肥胖人羣食用。

2、青瓜汁的禁忌人羣 青瓜汁是涼性的食物，因此胃寒、脾胃虛弱、肺寒咳嗽者最好不要食用。

隨着科技的不斷髮展，青瓜的各種功效被髮掘後，現在很多生產廠家開始利用青瓜的特性萃取青瓜的精華來製作護膚品，都是純天然的保養品，也是很多女孩子不錯的選擇。青瓜汁的製作方法也簡單，加入適量的冰糖跟水打碎就可以飲用，方便快捷，又功效顯著。