腐乳肉絲炒麪的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麪” 腐乳肉絲炒麪怎麼做
來源:飄香吧 1.84W
“昨天用甜麪醬炒肉絲涼拌麪條,有朋友回帖告知:用南乳加點兒糖炒肉絲也不錯。今天的晚餐還是吃麪,想到朋友的指點,於是,用老乾媽豆腐乳炒肉絲,再將煮熟的麪條炒香,拌以腐乳肉絲,如此的一款炒麪,有着意想不到的好吃!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐乳肉絲炒麪的做法步驟
1、豬肉小塊,清洗乾淨。
2、將豬肉切絲並用生粉,麻油,生抽拌均勻。
3、準備老乾媽豆腐乳。
4、熱鍋放油然後將肉絲放下去並快速用筷子劃散。
5、當肉絲炒至變色時加入兩塊豆腐乳。
6、加少許生抽將肉絲和腐乳炒拌均勻。
7、炒好的肉醬。
8、煮熟的麪條。
9、將煮熟的麪條放入炒鍋加少許生抽大火翻炒。
10、然後將炒好的肉醬放入麪條裏炒拌均勻。
11、出鍋前灑些香葱即可。
12、做好的“腐乳肉絲炒麪”香氣撲鼻而來,這就是我們平常百姓家中一種平凡日子的新奇,每天將相同的食物換樣吃法,知足而快樂着!