醬肉菜飯的做法 - 醬肉菜飯怎麼做
來源:飄香吧 1.08W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬肉菜飯的做法步驟
1、本地的香青菜洗淨切小
2、自家醃製的醬肉用温水洗淨切小
3、先把醬肉煸炒出香味加點料酒出鍋備用
4、起油鍋把香青菜煸炒片刻加點鹽調味,盛出備用
5、糯米、大米洗淨後放入電飯煲中煮飯
6、煮至水開放入醬肉,繼續煮飯程序
7、煮至水已收幹,提示還剩下10分鐘時,鋪上炒過的香青菜
8、繼續煮飯程序
9、時間到,加入雞粉和豬油,拌勻
10、來一碗
小竅門
我是提前把菜和肉炒制一下,也可以直接放入電飯煲中煮