早餐的做法 減肥健身早餐第四波 早餐怎麼做
來源:飄香吧 1.36W
“夏天的早餐要健康,更要清爽。這兩天我家爺胃口不好,早上就換成粥了。
蝦仁豌豆粥一碗,雞蛋餅一張,拌西蘭花一份,蘋果半個。。為啥不吃一整個呢,,早上胃打不開。。哈哈。。要是冬天的話,一碗粥就飽了,這個也是很唏噓的事。。要是晚上一碗粥就飽了多好。
這個做粥我都是隨便抓,所以也不知道多少克,煮粥還是根據大家喜歡的稠度來得好。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
早餐的做法步驟
- 1、粥最好頭天晚上煮出來,為早上節約時間。我煮兩人份的粥,大米一小把,大概30克左右吧。先按正常煮粥程序,放水,放米,大火燒開後,轉小火,咕嘟半小時。等粥見稠時,放入豌豆煮五分鐘,再放入蝦仁,煮到蝦仁變紅就行。我喜歡豌豆和蝦仁都嫩嫩的。出鍋時,撒入適量鹽和白胡椒,香葱切末撒入。
- 2、煮粥或者熱粥的時候,攤雞蛋餅。雞蛋打散,再加水,攪勻後放入麪粉。我的量是兩個雞蛋,麪粉配一個半雞蛋的外形那麼多。平底鍋放一點點油,燒熱後澆入麪糊,攤成餅即可。
- 3、西蘭花我也是選擇頭天晚上洗好,早上起來直接燒水煮熟,煮的時候加一點點鹽。然後放入醬油,醋,白糖,橄欖油,蒜末即可。
小竅門
蘋果還是削皮的好,我總是不太放心農藥這些東西。。嘿嘿