專業問答 清湯火鍋的配菜大全有哪些 來源:飄香吧 1.38W 1、鵪鶉蛋,鵪鶉蛋十分耐煮,煮制後細嫩入味。2、茶樹菇,茶樹菇加入清湯鍋底能為湯底增加獨特的香味,口感也十分好。3、木耳,新鮮泡發好的黑木耳加入鍋中煮後,爽脆可口。 火鍋 配菜 清湯